aftosa

los ultimos brotes de aftosa de los ultimos 15 años se vienen dando siempre en las mismas provincias, las que hacen frontera con paraguay, uruguay y brasil. Puede que el mal se desarrolle por el clima, el agua, o anda a saber que mierda, pero cada vez que acontece revienta la economia de TODA la carne vacuna de todo el pais...

Por lo que tal vez se tendria que terminar con las vacas de esas zonas y se financiarian proyectos para que se desarrolle otro tipo de ganado igual de interesante como el cerdo y la cabra.

Y mucho huevo por parte tambien del estado para incentivar la instalacion de procesadoras de los subproductos.

El queso de cabra en sus diferentes variantes esta riquisimo. y con el cerdo en europa hacen exactamente lo mismo que nosotros con la vaca... de todo.